Bayatlamayan (Sodalı) Poğaça

Yine bir sodalı tarif.. Bu tarif üye olduğum yemek grubumuzda o kadar çok konuşuldu ki ben de denemek için fırsat kollamaya başladım. Bereketli bir poğaça olduğunu bildiğimden, kalabalık bir misafire yaparım diye düşünüyordum (gerçi bizde dondurucuda her daim poğaça bulunur, bahaneye de ihtiyacı yoktur ama..)

bayatlamayan sodalı poğaça tarifi

Tarifi grupla ilk paylaşan kimdi hatırlamıyorum şimdi, ama gerçekten çok fazla kişi denedi, bloglarında yayınlayanlar da oldu, daha önce rastlamış olma ihtimaliniz yüksek. Ama ben yine de arşivimde bulunmasını istedim bu kurtarıcı tarifin.

Poğaça türü mayalı hamurişlerini tazeyken (ve hatta sıcakken) seviyoruz, bayatlamasına izin vermeden aynı gün dondurucuya attığım için de her zaman taze yeme şansımız oluyor. Ama bu kez ertesi gün gelecek misafirler için bir gece önceden hazırlamam gerekiyordu ve bu tarifi olmasaydı muhtemelen poğaça yapmayacak, onun yerine böreği iki çeşide çıkaracaktım. Poğaçalar fırından ilk çıktıklarında o kadar puf puf ve yumuşaktılar ki ertesi gün de bu halde olacaklarına çok emin olamadım başta.. Soğuduktan sonra bezle örttüm ve sabah uyanır uyanmaz kontrol ettim. Hala yumuşacık olduklarını görünce de rahatladım. Akşam olduğunda da tazeliklerini koruyorlardı. 3-4 gün boyunca bayatlamadıkları söyleniyor deneyenler tarafından. Ama ben yine de misafirlerim gidince kalanları dondurucuya attım.

Bu bayatlamayan sodalı poğaça tarifini deneyen pek çok kişinin de verdiği olumlu referansla, sizlerle gönül rahatlığı ile paylaşıyorum. Denerseniz bu yumuşacık, pastane poğaçası kıvamındaki poğaçaları severek yiyeceğinizi düşünüyorum. Siz yine de fazla bekletmeden ilk gün yemeye bakın. Zaten karşı koymak zor, hele de sıcacık çayla birlikte haftasonu kahvaltısında (üstelik erken kalkmanıza da gerek kalmaz, geceden yapıp sabah sıcak fırında hafifçe ısıtabilirsiniz).

Malzemeler
  • 1 küp yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ (soya yağı kullandım)
  • 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Alabildiği kadar un
İç malzemesi için:
  • Siyah zeytin ezmesi; kekik ve pul biber eklenmiş,
  • Haşlanıp ezilmiş patates; pul biber, karabiber ve tuz eklenmiş,
  • Maydanoz ve beyaz peynir karışımı
Yapılışı
  1. Derin bir yoğurma kabının içine ılık sütü ve şekeri koyup yaş mayayı eritin.
  2. Üzerine sıvıyağ, soda, tuz ve un koyup yoğurun, gerektikçe un eklemeye devam ederek elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerini streç filmle örtün, 50 derece ısıtılmış fırına alıp 45 dk kadar mayalandırın. Bu sürede 2-3 katı kabaracak.
  4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın, ortasına dilediğiniz iç malzemeyi koyup yuvarlak şekilde kapatın. Ben hamuru 3 parçaya bölüp yazdığım alternatif 3 malzemeyi de kullandım.
  5. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsilerine dizin (ben 30'dan fazla poğaça elde ettim, 2 büyük ve 1 küçük tepsi kullanmam gerekti). Tepside de tekrar kabarıncaya kadar bekletin. Yaklaşık yarım saatte kabarıyorlar.
  6. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz susam ve çörekotu serpin. Ben patateslilere susam, peynirlilere çörekotu serptim belli olması için, zeytin ezmelilere birşey serpmedim.
  7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Güzelce kızarınca alın, ılıdıktan sonra temiz bir mutfak beziyle sararak servise kadar bekletebilirsiniz.

Kalan poğaçaları hava almayacak şekilde saklarsanız bayatlamazlar. Benim yaptığım gibi dondurucuya atarsanız, ısıtmak için poğaçaları soğuk fırına koyup fırını 150 dereceye getirin, 15-20 dk içinde tazecik oluyorlar. O arada da çay demliyorsunuz..

Grupta bu poğaçaya dair paylaşılan diğer alternatifleri de yazıp bitireyim:

  • Peynirli iç malzeme olarak rendelenmiş tulum peyniri & maydanoz, ya da lor & dereotu ve taze soğan
  • Her hamurun içine birer tatlı kaşığı nutella:) (buna özellikle çocuklar bayılmışlar, ama bizim de bayılacağımız kesin.. tabi bu durumda hamurdaki tuzu biraz azaltmak iyi olabilir)
  • İç malzeme koymadan sandviç ekmekleri gibi yapabilir, sonra içine dilediğiniz malzemeyi koyup ufak sandviçler yapabilirsiniz.
  • Hamuru yarı yarıya tam buğday unu ile hazırlayabilirsiniz.

Haftasonu geliyor, Cumartesi günü çalışmayan şanslılardansanız hadi bu akşam kolları sıvayıp yarınki kahvaltı için poğaça yapın. Bir tek Pazarınız varsa benim gibi, yarın akşama saklayın hevesinizi. Mis gibi kokusu evi sarınca sabahı beklemek zor oluyor biraz ama sabredin, gece gece yemeyin. Dışarda muhtemelen yağmur yağan tembel bir kış sabahında, demlenmiş çay kokusuna karışan sıcak poğaça kokusu kadar güzel şey var mı evde olmaya dair?

73 yorum var:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

hmmm benim de daha evvelden denediğim ve bayıldığım poğaçalar bunlar.ellerine sağlık Sibelcim,harika görünüyorlar.ben aynen dediği gibi içlerine nutella ve fındık ezmesi koyarak denemiştim.bir dahaki kalabalık misafir ağırladığımda da peynirli denemek istiyorum.gerçekten iyi not alan bir poğaça bu
bu arada aysun hndan süt almaya da başladım 2 haftadır,sonuç çok çok iyi.haftasonu için tazecik kaymağım bile hazır.
sevgiler

sevim kırmacı dedi ki...

hım hımmm nefis görünüyorlar kesin irem kuşumuz da bayılur bu pufuduk poğaçalara. tarifi alıcam hemen fırsat bulup da en kısa sürede denenebilir umarım, daha muzlu kek tarifi var bekleyen of of..

Adsız dedi ki...

Merhabalar
poğaçaları bende denemiştim ama bayatlama açısından diğer tariflerden farkını göremedim hepsi nasıl bayatlıyorsa bunlarda öyle bayatlıyor
hülya

nazpek dedi ki...

elinize sağlık mis gibi kokuttunuz buraları...*

Sibel dedi ki...

Yaseminciğim nutella ve fndık ezmesini ben de bir dahaki sefere kesin deneyeceğim:) Sütten memnun kalmana da sevindim, hele kaymak bir ömür değil mi:)

Canım orda zeytinyağı bol, sen zeytinyağlı yap bu güzel poğaçayı, kuşuma da yedir. Muzlu keki daha yapmadın mı sen? cık cık:)

Merhaba Hülya, diğer mayalılara göre fazla bayatlamıyorlardı, ama tabi ki ilk fırından çıktıkları gibi kalmıyorlar. Isıtmak yeterli, ısıtınca taptaze oluyor.

Nazpek kokular geldi demek:)
Sevgilerimle...

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ben de bu tarifi geçen hafta denedim ve benden de tam not aldı.Gerçekten de bayatlamıyor.
Ellerine sağlık Sibelciğim,sevgiler...

NİLAYY dedi ki...

SIBEL HANIM DIYETTEKI INSANLARIN GIRMESINI ENGELLEYECEK BIR SISTEM BULSANIZ BLOGUNUZAAA...IMDAATT REJIMI BOZMAK UZEREYIM..HARIKA POGACALAR BUNLAR..EN GUZEL KULLANIM ALANI BENCE : PAZAR GUNU YAPACAKSINIZ O GUN KAHVALTIDA YENECEK..ONDAN SONRADA KAPAKLI BIR KUTUDA MUHAFAZA EDIP HAFTA BOYUNCA ISYERINE GETIRILECEK BU POGACALAR..SADE YAPIP EVET SANDVIC GIBI DE KULLANILABILIR..BUTUN BIR HAFTA BOYU YETER BENCE..HANI DISARDAN YAGLI POGACALARI ALMAK YERINE HER HAFTA DEGISIK BI KEK VE POGACA..HEM ZIYAN OLMAZ,HEM TASARRUF OLUR HEM DE SAGLIKLI OLUR..ELINIZE SAGLIKK..HARIKASINIZ VALLAA..

zero dedi ki...

Dayanamıcam, hemen yapmam lazım:)Daha evvel Yasemin'in blogunda da görüp not almıştım aslında ama yemiyim diye yapmamıştım hiç. artık haftasonlarında özgür bırakıyorum kendimi, o yüzden bu pazar için güzel olabilir sabah güne poğaça kokularıyla başlamak:)

Adsız dedi ki...

Yoktur!Sevgiler.Hulya.

Sibel dedi ki...

Müjdeciğim, ben epey geç kalmışım anlaşılan tarifi yayınlamakta:) Afiyet olsun!

Nilay hanım çok güzel yazmışsınız, aynen öyle.. Haftasonu yapılıp ilk keyfi kahvaltıda çıkarılabilir, sonraki günlerde de saklama kabında ofise yolculuk edebilir bu poğaçalar:)Dışarıdakilerden daha sağlıklı oldukları kesin.

Zerenciğim bence hiç tutma kendini. Yap ye bir güzel, Pazar kahvaltısında. Pazar sabahı da diyet yaparsak nerde kalır bu hayatın keyfi, değil mi ama:)
Sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Merhaba tarifinizi çok beğendim enkısa zamanda deniyeceği.Yemek grubundan bahsediyorsunuz.Bizlerde üye olabiliyormuyuz acaba tşk ederim
oya

Adsız dedi ki...

Merhaba Sibel Hanim,

Pogacalar cok guzel gorunuyor. Denemek istiyorum. Ancak yanilmiyorsam , Turkiyedeki soda siseleri, Amerikadakilerden daha kucuk. Sizin kullandiginiz soda sisesi kac mililitrelik ?
ArzuG

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Merhaba. Poğaçaları bugün denedim. Çok lezzetli ve yumuşacık oldular. Teşekkürler tarif için. Sevgiler...

Sibel dedi ki...

Merhaba Oya hanım, elbette sizler de üye olabilirsiniz. sibelyesilcay@hotmail.com adresine bir mail atarsanız sizi yönlendiririm gruba.

Merhaba Arzu hanım, soda şişeleri 200 ml, 1 su bardağına eşit.

Esin çok sevindim afiyet olsun:)
Sevgilerimle...

SEDEF dedi ki...

Bende denemek istiyorum ilk fırsatta. Öyle de güzel anlatmışsınızki denememek elde değil. Ellerinize sağlık.

mermaid dedi ki...

ihi bende bir ödülünüz var:)
-yorumsuz takipçi-

mavianne dedi ki...

HEMEN DENİYECEĞİM ÖYLE GÜZEL ANLATMIŞSIN Kİ,
PROFİLİNDE YAZANLAR ÇOK HOŞ
BİR TERAZİ ile daha tanıştığıma sevindim
ben de ekim doğumluyum bu arada :)

SEDEF dedi ki...

Bende Ödülünüz var. Bloğuma bakarmısınız?

.nisanur.hatice. dedi ki...

merhaba uzun zamandır blogunuzun takipçisiyim.ellerinize sağlık yaptığınız bütün tarifler çok lezzetli görünüyolar.

merak ettigim bişey var 50 derece ısıtılmış fırını kapatıpmı hamuru koyuyoruz,ya kafam karıştı tabiki fırın yanıyoken koyulmaz diye düşündüm ama yinede sormak istedim.

sevgiler

Sibel dedi ki...

Sevgili Sedef & Mavianne, umarım beğenirsiniz poğaçaları, şimdiden afiyet olsun diyeyim:) Sedefciğim ödül için de çok teşekkür ediyorum.

Mermaid, çok teşekkürler! ne güzel iki ödül birden aldım üstüste:)

Nisanur, çok teşekkür ederim. 50 derece fırın çok sıcak olmaz, ılık olur, hamurun mayalanması için idealdir. Fırını ısıtıp koyabilirsiniz hamuru içine, fırını kapatmadan yani.
Sevgilerimle...

.nisanur.hatice. dedi ki...

hımmm :)))
teşekkür ederim.sormasam kapatıp yapcaktım valla.iyiki varsınız.

Kitap Kurdu dedi ki...

Sibelciğim harika görünüyor, en kısa zaamnda deneyeceğim. Bu arada okuduğun kitapları da yorumlarsan çok sevinirm. Bir kitapkurdu olarak çok merak ediyorum okuduğun kitapların nasıl olduğunu:)
Teşekkürler

NİLAYY dedi ki...

MERHABA SIBEL HANIM VE DIGER TUM ARKADASLAR..ABES OLABILIR BLEKI AMA SIZE BIR SORUM OLUCAK..BEN DE BIR BLOG ACMAK ISTIYORUM VE BU KONUDA TEKNIK OLARAK BILGIM YOK..NE YAPMAM GEREKIYOR, BANA YARDIMCI OLURMUSUNUZZZ..

NİLAYY dedi ki...

ASLINDA SORMAK ISTEDGIIM BU ISIN UCRETLERI IDI..YANI BLOG OLUSTURDAN BLOG OLUSTURMAK COK KOLAY AMA OKUDUGUM HIZMET SARTLARINDAN UCRET HAKKINDA BIR BILGI ALAMADIM..YEMEK VE FOTODANOLUSAN SIBEL HANIMINKI GIBI BIR BLOG OLUSTURMAK ,BELLI BIR MALIYETE ME DAHIL..LUTFEN KUSURUMA BAKMAYIN BURDAN SORDUGUM ICIN AMA INANIN BASKA SORUCAK YER BULAMADIM..CEVAP VERIRSENIZ COK SEVINICEMM..

Sibel dedi ki...

Rica ederim Nisanur!

Kitap kurdu, neden olmasın? Siteme yeni şeklini verdiğimde bunları ayrı bir sayfada toplamayı düşünüyordum zaten, ama şimdiden de başlayabilirim sanki:)

Nilay hanım, blogger ücretli değil, herhangi bir ödeme yapmadan siz de blog açabilirsiniz. Zaten artık Türkçe olduğu için yönlendirmeleri takip ederek ilerlerseniz zorlanacağınızı sanmam.
Sevgilerimle...

NİLAYY dedi ki...

evet anladım cok tesekkurler basarılar sıbel hanımm sızı sevıyoruzzz...

Kitap Kurdu dedi ki...

Sabırsızlıkla bekliyorum kitap yorumlarınızı. Hemn başlamalısınız hemen :))))

Halime dedi ki...

Sibel Ablam ;
Ellerine sağlık ! Sonunda netime ve güzel tariflerine kavuştum! Ee ben bu güzel poğaçaları haftasonu özel misafirim için yaparım.Yapabilirim değil mi ?:).

Adsız dedi ki...

http://www.hurriyet.com.tr/pazar/10694532.asp?gid=59 HÜRRİYET NETTEKİ BU HaBERDEN HABERİNİZ VARMIYDI.BEN PEK SEVİNDİM SİZİN ADINIZA.BENDE SİZİN SESSİZ TAKİPÇİLERİNİZDENİM.VE AYDINLIYIM. İZMİRDE YAŞIYORUM.PEK KANIM ISINDI SİZE.BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM AYVALIKTAKİ KAFENİZE SAHİP OLURSUNUZ İNŞALLAH.AMA KEŞKE AYDIN İÇİN OLSAYDI BU HAYALİNİZ.

Sibel dedi ki...

Kitap Kurdu, sanırım bugünkü yazı sizi mutlu edecek:)

Halimeciğim, elbette yapabilirsin. Sonucu da yaz olur mu? Afiyet olsun diyeyim şimdiden.

Sevgili Adsız, o haber için röportaj yapmışlardı benimle, haberim vardı yani:) Güzel sözleriniz için teşekkürler!
Sevgilerimle...

beyza dedi ki...

ben de deneyecem

jmner dedi ki...

BEN BU ENFES POĞAÇALARI DENEDİM ARKADAŞLAR AMA PİŞMAN OLDUM TAM BİR HAFTADIR MUTFAKTA YEMEK TELAŞIMIN ARASINA BİRDE ÇOCUKLARIN POĞAÇA İSTEKLERİ EKLENİNCE MUTFAKTAN ÇIKAMAZ OLDUM. YANİ SİBEL CİĞİM BU YAPILIRMI? ŞİMDİ AYSUN HANIMIN SÜTÜNDEN SİPARİŞ VERDİM EMİNİM O DA ÇOK GÜZELDİR SANA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYOR BU ÇALIŞMALARININ DEVAMINI DİLİYORUM.

Sibel dedi ki...

Üzgünüm:)) evet poğaçaların böyle bir özelliği var malesef, ben de dönem dönem seri halde poğaça üretirken buluyorum kendimi:)
Afiyet olsun!

angel dedi ki...

uzun bir aradan sonra merhabalar,sodalı tarıflerniz dıkkat çekıcı elleirnize sağlık...

Adsız dedi ki...

Sibel im Suslum,

Yine yaptin yapacagini.
Vakit bulunca hemen bakiyorum ya. Tarifi gorunce dur bi deneyeyim dedim.
Pastirmali, kasarlisi pek bi begenildi. Seri uretime bende gectim ve hatta herkes tatif aliyor. Elden vermiyom tabi, senin blog a yonlendiriyorum onlari. Ehi..

Ada kiz iyi oda elinde pogaca dolasarak yiyor. Hem oyniyim hem yiyim diyor hem lerin ustune bastira bastira.

Elllerine saglik.
Operim
Cigdem, eski pirtik.

Yasmin dedi ki...

Poğaça'yı sevmiyen yoktur eminim. Çok lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık en kısa zamanda bende deniycem bu tarifi.

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

merhaba poaça guzel görünüyor elınıze sağlık

Adsız dedi ki...

sibel abla bunlar mustafayla size geldigimiz aksam bize ikram ettiklerinden olmalı. dun aksam yaptım ve enfes oldular ev ahalisi parmaklarını yedi, ozellikle de babam:) sevgiler,müge

Sibel dedi ki...

Mügeciğim bunlar o poğaçalardan değil ama çok benziyorlar haklısın:) Beğendiğinize memnun oldum. Senden haber almak da çok güzel!
Sevgilerimle..

Adsız dedi ki...

merhaba,hiç hamur işi bilmeyen biri olarak yaptığım poğaçalar gerçekten harika oldu ben bile inanamıyorum bu kadar güzel yaptığıma,bir an önce misafir gelse de onlara da yapsam..kesin inanmayacaklar benim yaptığıma:))çok tşk ederim tarifi paylaştığın için..sevgiler..

www.beyzaninyemekleri.com dedi ki...

tarifleriniz çok güzel. bizim sitemizde de görmek isteriz. ayrıca bu blogunuzun bağlantısını sitemizin heryerinde görünecek şekilde yerleştirdik. karşılıklı link vermemiz bizim ziyaretçilerimizin sizden haberdar olması sizin ziyaretçilerinizin de bizden haberdar olması anlamına gelecektir. dayanışmak güzeldir

Adsız dedi ki...

arkadaşlar poğaça tarifini okudum ve hemen yaptım çok güzel kabardı ve yumuşacık oldu çok beğendim ...

zeynep'in güncesi dedi ki...

oldukca güzele benziyor , ilk fırsatta denemeyi düşünüyorum.

www.beyzaninyemekleri.com dedi ki...

merhaba,
bu güzel blogunuz için sizi kutluyorum. uzun zamandır sitemde bağlantınızı yayınlıyorum ama siz hala bana bağlantı vermemişsiniz:( eğer karşılıklı dayanışma yapmak istemiyorsanız lüten bana bildirin. böylece bağlantınızı kaldırırım.

Sibel dedi ki...

Merhaba Beyza,

Sitemde yer verdiğim linkler dayanışma amaçlı değildir, sadece izlediğim ve sevdiğim bloglardır. Eğer siz böyle bir amaçla link verdiyseniz elbette kaldırabilirsiniz.

Sevgilerimle...

Haydi mutfağa dedi ki...

elinize sağlık, hemen defterime kaydettim,sağolun.

hevesli dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
canikom dedi ki...

selam dondurulmuş poğaçayı çözdürmeden mi 150 derecelik fırına koyacağız ısıtmak için....ellerinize sağlıkkkk

Sibel dedi ki...

Evet, fırını 150 dereceye ayarlayıp dondurucudan direkt koyabilirsiniz. Fırın yavaş yavaş ısınırken poğaça da çözülmeye başlar. Genelde 15 dk yeterli oluyor. Ama mikrodalganız varsa orada 2-3 dk içinde çözülür.

YILDIZLI DENEMELER dedi ki...

Merhaba Sibel,
Sayfanın sağındaki tariflerinden sodalı poğaçayı dün denedim.Sana danışmak istiyorum,bir yerde yanlış yaptım ama nerede olabilir bilmiyorum.Yaş maya yoktu instant maya kullandım,tabii ki una karıştırarak.6 bardak un aldı.Çok setleşmesin diye daha fazla eklemedim.İlk mayasında çok kabardı,çok yumuşak oldu.Hatta şekil verirken elime sıvıyağ almak zorunda kaldım.İkinci mayalanmada ve pişirmede yukarı doğru tombik olmadılar yana doğru yayıldılar.Tadı güzel,sence unu mu az geldi ne dersin?Bir daha ki sefere doğru yoldan gideyim.Teşekkürler.
Melahat/İzmir

Sibel dedi ki...

Melahatciğim, unu az gelmiş olabilir. Çok yumuşak bir hamur oluyor evet, ama epeyce de un kaldırıyor. Çünkü içine konan sıvı epey fazla... Bir dahaki sefere daha yoğun bir hamur hazırlarsan yayılma olmadan kabaracaklardır. Afiyetle yiyin:)

mimozam dedi ki...

mukemmel bir lezzet misafirlerim geldiginde yapiyorum cok begeniyorlar ve tarifini istiyorlar 5 yildir buyuk keyifle misafirlere ikram ettigim bir tariftir herkese tavsiye ederim

türkan dedi ki...

görüntüsünden yola cıkarak yaptım...iyiki yapmışım harika oldu paylaşımınız için çok teşekkürler,, devamlı yapabilecegim bi poaça artık:)

Sibel dedi ki...

Beğendiğinize sevindim, afiyet olsun.
sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

ay canım biraz abes olacak ama bu tarifte yumurta yok sanırım demi canım?

Sibel dedi ki...

Hamurun içinde yok, üzerine sarısını sürüyorsun (beyazını da istersen maydanoz-peynir karışımına ekleyebilirsin iç malzemede).
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

çok teşekkür ederim :))) sevgilerimle

Adsız dedi ki...

sibel hanım merhabalar,ben de bu tarifi denemek istiyorum, yaş maya bildiğimiz bir büyük küpün hepsini koyacaz değilmi? şimdiden teşekkürler

Sibel dedi ki...

Evet bir küp yaş mayanın hepsi. Oldukça fazla poğaça çıktığı için maya tam geliyor bu şekilde.
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Sibel Hanım merhaba,tarifte soda derken maden suyundan bahsediyorsunuz değil mi?

hilal dedi ki...

unun miktarını tam olarak yazarmısınız????

Sibel dedi ki...

Soda maden suyu evet.

Hilal, un miktarı bu tür tariflerde tam olarak yazılamıyor malesef. Bir yandan hamuru yoğurmaya devam ederek eline yapışmamaya başlayana dek un eklemelisin.

Sevgiler...

grmnyasmin dedi ki...

ilk defa yapıyorum:) ne kadar çıkıyor yaklaşık kaç tane yani?
bir de 2 yemek kaşığı tozşeker tatlı olmuyor mu tuz çok az çünkü :D

güzel blog :)

Sibel dedi ki...

Tuzu birazcık arttırabilirsiniz, şeker fazla olmuyor ama çok tepeleme olmasın kaşıklar. Yaklaşık 25 tane çıkıyor. Teşekkür ederim, afiyet olsun:)

meral dedi ki...

yaptım çok güzel oldu teşekkürlerrrrrrrrrrr

Sibel dedi ki...

Afiyet olsun Meral, sevgiler...

Oglak Kizlari dedi ki...

Bugünde yapıyorum.
Operim.
Ellerine sağlık.
Çiğdem

Adsız dedi ki...

nutellalı denedim süper oldu çocuklarnasıl yiyeceklerini şaşırdı çok teşekkürler denemenizi tavsiye ederim

Adsız dedi ki...

nutellalı denedim harika oldu çok teşekkürler ben mayalı hamur yapamazdım bu süper kabardı.3. yapıyorum

Adsız dedi ki...

Merhaba Sibel Hanım,

Sitenizi internette poğaça tarifi ararken tesadüfen buldum. Bizim toplumumuzda genellikle bir şeyden memnun kalındığında insanlar yazıyla bunu sahibine bildirmeye üşenirler ama eleştirmeye, şikayet etmeye gelince hiç üşenmezler...

Poğaça tarifinizi aynen tarif ettiğiniz şekilde uyguladım ve ailece çok beğendik. Bunu bilmek hem sizin hem de siteyi takip edenlerin hoşuna gider diye düşündüğüm için yazmak ve tarif için teşekkür etmek istedim. Ayrıca tarifinizde verdiğiniz her adım aynı sizin dediğiniz gibi ilerledi. Bu özeniniz için de sizi tebrik ederim.

Kübra Özden

Sibel dedi ki...

Kübra hanım, yorumunuz için çok teşekkür ederim, beni mutlu ettiniz. Afiyet olsun, dilerim her zaman yararlanırsınız tariflerimden. Sevgilerimle...

rüya dedi ki...

Fazlasıyla iyi bir tarif... Ölçüler tam ve tadı harika...
Teşekkür ederim annem ve babam hatta tüm yiyenler tarife bayıldı...

Sibel dedi ki...

Afiyet olsun Rüya! Hepinizin beğenmesi ne güzel olmuş. Sevgilerimle...